
「ピッコラ・フェリーチェ」とは「小さな幸せ」という意味で、お客様に少しでも幸せな気分になって頂きたいという思いを込めて名付けました。
ロゴマークはこれを現した可愛いミニトマトをイメージしています。
野菜はシーズンに応じて地元新発田の農家と提携した朝取野菜A品を直接買い付けるので、新鮮な野菜本来の甘み・旨味をお愉しみ頂けます。
また新潟県内はもとより国内からも厳選した旬の素材にこだわった季節の料理をご提供してまいります。
店内も木の温もりを感じられる温かみを取り入れたくつろぎ空間です。
料理から四季の旬を感じて頂ければ幸いです。どうぞごゆっくりおくつろぎください。
食材にこだわりを持ち、時間をかけ丁寧に仕上げる妥協のないお料理を提供いたします。ご来店頂いた皆様に、時間を忘れゆっくりとした寛ぎの時間と料理を愉しんでいただけるように心掛けています。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
オーナーシェフ 富樫史人
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